¿Qué pasa con las dietas milagro? bajar muchísimo peso en apenas nada de tiempo. ¿De verdad no piensas que eso puede tener consecuencias?¿algo así tan repentino? primero las dietas milagro suelen eliminar muchísimos alimentos necesarios para el cuerpo y los sustituyen por una única cosa que se debe comer siempre, como en la dieta del kiwi.
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Si de verdad sigues esas dietas a raja tabla, todo tu organismo se trastornará cuando decidas volver a comer normal y tu cuerpo ya se haya medio adaptado a ese alimento exclusivo. Además con esas dietas solo haces eliminar alimentos que necesita el cuerpo para funcionar, lo que le obligará a coger de las reservas del cuerpo ¿qué hará esto? que lo que tú adelgaces no sea de tu grasa sobrante, sino de tu propia masa muscular, ¿Que perderás peso? sin duda alguna, pero ¿a qué precio? quedarás débil y tu organismo no funcionará bien.
Además no a todas las personas les sienta bien estas dietas, a algunas les hace perder peso rápido pero a muchas otras les produce problemas de intestino, de estreñimiento... lo que hará que estés constantemente con malestar y dolor de estómago y además debido a este malestar se dejará pronto de lado la dieta y no te habrá dado tiempo a adelgazar, así que no habrá servido para nada.
Lo mejor para perder peso es lo que nos recomiendan siempre pero a lo que no solemos hacer caso, básicamente porque es un proceso lento, pero con muy buenos y notables resultados al final
No saltarte ninguna comida, comiendo de todo y en su debida medida y el ejercicio, básico para esto, por lo menos tres días a la semana de una hora para arriba.
Buenas!! Tras
realizar un cuestionario a unas madres
sobre el desayuno de sus hijos la
mayoría de madres no están de acuerdo con el desayuno que realizan.
Cuestionario:
ALIMENTACIÓN
1. ¿Podría describirme un día
cualquiera de su hijo ,en torno a la alimentación que hace?
DESAYUNO: Se levanta
siempre justo para vestirse y asearse e irse, apenas le da tiempo a
desayunar siempre se bebe un vaso de leche al trago.
ALMUERZO: le echo todos los días su bocadillo y su zumo ;
algunos días viene con la escusa de que no se lo ha comido porque a estado
jugando,etc
COMIDA: intento que coma de todo ; su buen plato de guisado
y de postre una fruta .
MERIENDA: se tira
toda la tarde picando,que si unas galletas que si un vaso de leche que si hazme
un bocadillo,etc ¡MERIENDA POR LO MENOS
3 VECES!
CENA: intento que la cena sea más suave después de las
meriendas que realiza , la mayoría de veces
un vaso de leche con tostadas, cereales ,magdalenas,etc
2.¿Crees
que su hijo desayuna correctamente?
Creo que no muchas
veces pone la escusa de que no tiene hambre o que no le da tiempo pero eso no
es escusa siempre le digo que el desayuno es lo más importante del día ya que a
lo largo del día vas a necesitar energía.
3.¿Por qué crees que el desayuno es la comida más
importante del día?
Permite reponer las reservas consumidas durante el sueño
nocturno y obtener la energía y nutrientes necesarios para comenzar el día. Es
durante la mañana cuando los niños y adolescentes desarrollan su mayor
actividad física e intelectual.
4.¿Cómo
debe ser un desayuno saludable?
Los requisitos que debería cumplir son:
• Energético:
Debe aportar el 25% de las necesidades calóricas diarias (al menos a lo largo
de la mañana). Son útiles para este fin los carbohidratos y azúcares (cereales
y harinas), necesarios para el funcionamiento del cerebro y músculo.
• Formador: Debe
incluir proteínas y calcio, fundamentales para el crecimiento.
• Regulador: Es
una buena oportunidad de ingerir vitaminas, minerales y fibra. Las frutas
siguen siendo la forma más fácil saludable y barata de conseguirlo.
• Variado:
Permitirá realizar un desayuno apetitoso, completo y equilibrado.
CUESTIONARIO SOBRE LOS CEREALES INTEGRALES Y CEREALES REFINADOS PREGUNTADO A UN AMIGO.
·¿Sabes lo que te falta
si no tomas cereales integrales?
No, porque no ha
consumido muchos cereales integrales.
·¿Sabes qué alimentos
por si solos llevan cereales integrales?
No, porque nunca miro las
etiquetas para ver que alimentos llevan ni de que tipos son.
·¿Por qué crees que la
gente no consume tantos cereales integrales como debería?
Porque a lo mejor piensan
que es para perder peso y no los compran porque eso no les interesa, porque no quieren
o tal vez porque no han oído hablar de sus beneficios ni de los riesgos que conlleva el no consumirlos.
·¿Crees qué en la dieta
de un niño influye el consumo o no de cereales integrales? ¿De qué manera?
Sí, muchísimo. Porque los niños necesitan toda la energía y vitaminas necesarias para seguir creciendo y eso los cereales integrales no se lo dan
·La mayoría de
alimentos que proceden de la tierra como puede ser el arroz, llegan refinados hasta nuestras manos, estos alimentos no
llevan gluten. ¿Pero estos alimentos vienen de la tierra ya sin gluten? ¿A qué
se deben?
No, se deben a que en el proceso de refinamiento de estos alimentos se elimina el gluten y otras muchas sustancias necesarias e importantes para el cuerpo.
EL AZÚCAR
¿Crees que comes demasiado azúcar? ¿a qué crees que se debe?
La verdad es que siempre estoy picando algo de bollería cuando tengo hambre y me gusta desayunar con algo dulce. Me encanta los dulces y de todas formas ¿a quién no? al que no le guste el chocolate, siempre le pueden gustar las chucherías, otros tipos de dulces con nata, merengue...
¿Por qué crees que la gente toma hora tanto azúcar?
Lo principal es que los mercados hacen que sea muy fácil consumir dulces, es decir, tu hijo se va de excursión, siempre puede llevarse una fruta, pero ¿no está más bueno para él y es más práctico que el niño se lleve una pequeña caja de chocolatinas? Tienes hambre mientras vas por la calle y entras a comprar algo ¿sinceramente no apetece más coger un donut de chocolate? los dulces se venden en envases prácticos y se hacen apetecibles.
¿Qué problemas crees que puede causar el exceso de azúcar?
Un dato claro es la obesidad, pero luego se sabe que se puede sufrir diabetes y creo que de ahí derivan problemas más graves que pueden estar relacionados con la tensión.
Está claro que la bollería tiene mucho azúcar pero, ¿conoces otros alimentos que tengan mucho azúcar?
Pues la verdad es que sí. Yo a mis hijos de pequeños para el colegio, aparte del bocadillo les daba un zumo de estos que se compran en cualquier supermercado, hasta que su pediatra me avisó de que dejaran de consumirlos, por la subida de peso que estaban sufriendo. ¡Les estaba dando casi 5 cucharadas de azúcar y apenas un 10% de zumo de verdad!
¿Has intentado sustituir el azúcar por otra cosa?
La verdad es que he dejado de comprar casi cosas dulces y bollería y siempre que tengo hambre antes de comer o en otras ocasiones, me tomo una fruta o unos frutos secos.
LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS
¿Piensas que tomas suficientes frutas y verduras?
Siempre me tomo un cuenco de ensalada antes de comer y normalmente tomo unas tres frutas al día, pero siempre se puede mejorar.
¿Por qué crees que la gente no toma tantas verduras como debería?
Pienso que es por los padres, es decir, las verduras normalmente no le gustan a nadie, pero si un padre acostumbra a su hijo a comérselas desde pequeño, si deja de tomarlas sentirá que le falta algo. Pero si no lo acostumbran desde pequeño no sentirá esa necesidad.
Puede que las verduras no sepan muy bien, pero las frutas en general tienen buen sabor ¿Por qué piensas que no se comen tantas como se debería?
Sigo pensando principalmente que porque no se les a acostumbrado a comerlas desde pequeños. Pero también puede ser depende del tiempo y la fruta, es decir, a ti en verano te dan muchísimas más ganas de comerte una sandía que comerte unas fresas frías en invierno.
¿Por qué piensas que son tan buenas las frutas y las verduras para nuestro cuerpo?
Pues aparte de que tienen muchísimos minerales y vitaminas y nos producen una gran energía, limpian nuestro organismo y nuestra sangre.
LA OBESIDAD
¿Qué causa provoca que haya tanta gente obesa?
Principalmente las facilidades del transporte. Alguien que tiene muy lejos el trabajo ya no se molesta en ir andando; coge un taxi, va en autobús... y que con las prisas y el poco tiempo que tiene últimamente la gente, ya no se centran principalmente en seguir una buena dieta.
La alta obesidad infantil es algo muy grave actualmente, ¿a qué crees que se debe?
Está claro que todos los adolescentes y los niños últimamente prefieren más jugar a la play que salir a jugar al fútbol y que prefieren hablar con ese amigo que tienen a una manzana de lejos de su casa por el móvil, que molestarse en visitarlo y salir a dar una vuelta.
¿Qué crees tú que sería bueno para informar a los niños sobre este problema?
Yo pienso que no estaría mal dar charlas igual que la hacen sobre las drogas y los estudios, pues de la obesidad y los efectos que producen.
Además de afectar al organismo, ¿a que más crees que afecta en una persona el estar obeso?
Puede haber personas que estando obesas, se acepten como son y no se avergüencen de su problema aunque saben que lo tienen, pero los adolescentes por lo general no se sienten a gusto con un cuerpo así, se sienten inferiores a sus delgados compañeros y odian su cuerpo, de ahí pueden generar problemas como la depresión o problemas de adelgazamiento extremo como la anorexia y la bulimia, por eso es tan importante concienciar a los adolescentes de esto.
Seguro que siempre habéis oído hablar de que hacer ejercicio es clave para tener una buena salud, pero nosotros preferimos estar sentados delante de la tele, con el ordenador o con el móvil. Incluso si salimos a la calle quedamos enganchados al móvil, y es que hacer ejercicio nos da pereza, básicamente. Tenemos entendido que cuando se habla de hacer ejercicio se trata de correr, saltar o realizar mucho esfuerzo. En realidad para tener una vida sana basta con caminar todos los días. Está claro que cuanto más ejercicio hagamos, más y mejores resultados obtendremos, pero con media hora, mejor incluso con una hora de ejercicio al día podemos llegar a obtener grandes resultados en cuanto a salud.
En este vídeo se puede ver como el ejercicio puede incluso frenar la expansión del cáncer.
El ejercicio físico mejora la función mental, la autonomía, la memoria, la rapidez, la "imagen corporal" y la sensación de bienestar, se produce una estabilidad en la personalidad, mayor optimismo, euforia y flexibilidad mental.
Algunos de los beneficios que el deporte ofrece, pueden ser:
-Aumenta la circulación en todos los músculos y disminuye la formación de coágulos dentro de las arterias.
-Aumenta el consumo de grasas durante la actividad con lo que contribuye a la pérdida de peso. Colabora en la disminución del colesterol total y del colesterol LDL ("malo") con aumento del colesterol HDL ("bueno").
-Aumenta la sensación de bienestar y disminuye el estrés mental. Se produce liberación de endorfinas, sustancias del propio organismo con estructura química similar a morfina, que favorecen el " sentirse bien" después del ejercicio.
¿Y qué pasa con los buenos hábitos alimentarios?
Está claro que no es tan fácil como parece, porque aunque muchas personas hayan querido acostumbrarse a los buenos hábitos ¿Quién se puede resistir? si te ponen un plato de judías verdes cocidas y un plato de pollo con patatas fritas, ¿qué elegirías?
Debemos tener en cuenta que la alimentación es la elección más importante que hacemos a diario, porque nuestro organismo necesita tener el aporte variado y equilibrado de los alimentos todos lo días para llevar a cabo la vital tarea de mantenernos con energía durante las largas jornadas laborales.
EL DÍA A DÍA CON LA ALIMENTACIÓN
Un pequeño resumen que deberíamos tener en cuenta con respecto a nuestra alimentación durante el día:
Debemos comenzar el día con un buen desayuno. Un desayuno con alto contenido graso, pocas proteínas y fibras provoca una mayor sensación de hambre y fatiga a las pocas horas de haberlo consumido.
La comida puede ser muy variada, por ejemplo en verano, como entrante una abundante ensalada de hojas verdes a la que se puede agregar alimentos naturales según queramos, como tomate, zanahoria, pepino... y después un plato de pasta con aceite.
La cena deberá de ser ligera. Piensa que durante la noche, mientras dormimos, no gastamos tanta energía como por la mañana y lo que cenamos de más es únicamente una acumulación de energía.
El postre. Lo más recomendado siempre es fruta, preparadas como ensalada o en alguna otra preparación siempre que no contengan algún componente graso como crema, o dulce. Aunque no es malo disfrutar de caprichos a veces, hay que moderarse.
Llevar diariamente una buena alimentación reduce muchísimos riesgos de enfermedades, como infartos cardiovasculares producidos por obesidad, o el hecho de que una persona llegue a ser diabética por el excesivo consumo de azúcar a lo largo de los años.
Si uniésemos el deporte y la buena alimentación, sumaríamos los beneficios, ambos conceptos están muy relacionados y si se aplican debidamente, obtendremos grandes resultados.
